【本気の回転寿司ネタWeek】
こんにちは表参道店支配人の佐藤です。
12月4〜7日までは提供している『握り』部分を
よく回転寿司で見かける『回転寿司ネタ』をすしおん表参道の寿司職人&フレンチのシェフが
本気のアレンジ!!!!
最高の食材と職人たちの知恵による【本気の回転寿司ネタ】をお楽しみいただきます。
写真は白子ポン酢(ポン酢はエスプーマのムース上にすることで白子全体に絡みます)
その他に「カニマヨ」や「車海老天握り」
そして「炙りサーモンマヨ」
特に炙りサーモンマヨの破壊力はすごいです。
青森の海峡サーモンを低温調理を加えて口の中で解ける食感にし
背徳的なマヨネーズを上に乗せて炙って提供します。
これは破壊力が満点です。笑
「美味しい」は当たり前
それに加えて面白い寿司や料理をすしおん表参道では提供していきます。
12月6・7日はまだ予約可能ですのでぜひご予定合う方はご予約お待ちしております。
【極上おせち”松” 限定】29ONオリジナル風呂敷をプレゼント!
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『29ONおせち』12月10日(金)まで受付を延長し、たくさんの方からご注文をいただいております。本当にありがとうございます!
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皆さんに食べ終わった後も楽しんでいただきたいと思い、急遽ではありますが『29ONオリジナル風呂敷』を作っちゃいました!
手作業で作られる限定品のため『極上おせち【松】』をご購入いただいた方に限り、オリジナル風呂敷をプレゼントします!
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数量がわずかになってきましたが、まだ【松】のご注文も受付可能です!
【12月10日(金)23:59まで】の受付となりますので、『極上おせち【松】』を購入して、オリジナル風呂敷をゲットしてくださいね!
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期間前に完売となった場合、そこからの追加予定はございません。先着順での受付となりますので、お早目にご注文ください!
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ご希望の方は、会員様専用の「総合予約サイト」に記載されている【おせち特設サイト】内のリンクからご予約購入いただけます。ぜひご利用ください!
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『29ONおせち』は、特設サイト経由でご購入いただけます。
【おせち特設サイト】より、ヒミツのパスワードをゲットしてご利用ください!
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【ご注文に関するご注意】
※「スペシャルおせち【竹】』『極上おせち【松】』は店頭お渡し専用商品です。銀座店、表参道店、お好きな店舗のボタンよりご購入ください。
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※特別生産品のため、ご注文後のキャンセル・商品変更ができません。何卒ご容赦ください。
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オリジナル風呂敷は【松】限定のプレゼントです。【竹】には付きませんのでご注意ください。
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【おせち完売!】12月10日(金)まで追加販売決定!
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『29ONおせち』受付終了日の本日、おかげ様で【松】【竹】【梅】すべて完売いたしました!
たくさんの皆様のご支援に心より厚く御礼申し上げます。本当にありがとうございます!
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少しでも多くの方におせちを楽しんでいただきたいとの重いから、急遽【松】【竹】に限り、各20個ずつ追加販売いたします!
延長受付期間は10日間【12月10日(金)23:59まで】となります。
期間前に完売となった場合、そこからの追加予定はございません。先着順での受付となりますので、お早目にご注文くださいね!
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ご希望の方は、会員様専用の「総合予約サイト」に記載されている【おせち特設サイト】内のリンクからご予約購入いただけます。ぜひご利用ください!
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『29ONおせち』は、特設サイト経由でご購入いただけます。
【おせち特設サイト】より、ヒミツのパスワードをゲットしてご利用ください!
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【ご注文に関するご注意】
※「スペシャルおせち【竹】』『極上おせち【松】』は店頭お渡し専用商品です。銀座店、表参道店、お好きな店舗のボタンよりご購入ください。
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※特別生産品のため、ご注文後のキャンセル・商品変更ができません。何卒ご容赦ください。
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#29on #低温調理 #肉 #低温調理肉 #コース料理 #豪華 #日本酒 #焼かない #焼肉 #外食 #2022 #おせち #肉おせち #限定 #新年 #年越し #ごちそう #restaurant #instafood #delicious #sake #japanesesake #肉 #肉好き #レストラン #会員制 #グルメ #池袋 #新宿 #表参道 #銀座
【極上おせち【松】全容大公開!残りわずかのため、お早めにご予約ください!
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『29ONおせち』受付終了の11月30日(火)まで、残り4日となりました。
先日のご案内以降もご予約をいただいており、【竹】【松】共に残りの数量がわずかとなりました!
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今回のおせちの最上級バージョンである、『極上おせち【松】』。
その全容をお待ちの方へ、初公開しちゃいます!
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『極上おせち【松】』は、最高級食材を組み合わせた「極重」を含む“三段セット”でご用意!
キャビア(30g)1瓶、ブルターニュオマール海老、北海道産蝦夷鮑、秋田シャポンなど、他ではなかなか食べられない希少食材をふんだんに詰め込んだ、まさに「究極のお重」をご用意いたします。
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シェフ飯間が時間をかけて作り上げる、手作りの三段重は、『29ON』の焼き印を押した専用箱にお詰めしてお渡しします。
残り個数もわずかですので、お早めにご注文くださいね。
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ご希望の方は、会員様専用の「総合予約サイト」に記載されている【おせち特設サイト】内のリンクからご予約購入いただけます。ぜひご利用ください!
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【おせち特設サイト】より、ヒミツのパスワードをゲットしてご利用ください!
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【ご注文に関するご注意】
※「スペシャルおせち【竹】』『極上おせち【松】』は店頭お渡し専用商品です。銀座店、表参道店、お好きな店舗のボタンよりご購入ください。
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※特別生産品のため、ご注文後のキャンセル・商品変更ができません。何卒ご容赦ください。
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#29on #低温調理 #肉 #低温調理肉 #コース料理 #豪華 #日本酒 #焼かない #焼肉 #外食 #2022 #おせち #肉おせち #限定 #新年 #年越し #ごちそう #restaurant #instafood #delicious #sake #japanesesake #肉 #肉好き #レストラン #会員制 #グルメ #池袋 #新宿 #表参道 #銀座
【すしおんは圧倒的コスパ業態だった!?】
すしおんは会員制のビジネスモデルだからこその『原価率』の高さで
来店毎にお召し上がり頂くお料理の食材に多くお金をかけています。
肉寿司であれば『尾崎牛』のザブトンや『松阪牛』のフィレ肉など
焼肉屋さんでもなかなか食べれない和牛を贅沢に『肉寿司』にしてご提供しています。
すしおん表参道のご利用金額は【料理(コース)】と【ペアリング(7杯)】の内容で
なんと16,500円(税込)です。
この価格でこの内容は他のお店では真似できないものだと思います。
我々は利益よりも会員様やお連れ様の『満足度』の向上や『長いお付き合い』を
大切に考えております。
まずはお店で、カウンターに腰掛けて、目の前でご体感ください。
すしおんでは【新しい寿司屋体験】をご提供いたします。
すしおん表参道 支配人 佐藤浩平
【会員の皆様へ】-10月の『すしおん』の営業につきまして-
長らく続きました緊急事態宣言が解除されました。
10月より再始動に向けて各店の営業時間を変更させていただきます。今後ともよろしくお願いいたします!
【対象期間:10/1(金)〜24(日)】
《表参道》
ご予約時間:16時〜18時/19時〜21時
店休日:不定休
《飯田橋》
ご予約時間:17時〜19時/18時〜20時/19時〜21時
店休日:土・日曜日
▼お酒は20時まで▼
19時の回ではお酒のラストオーダーを20時にとらせていただきます。
ペアリングは20時時点での未提供分を予め提供させていただきます。
※ご協力のほどよろしくお願いいたします。
【対象期間:10/25(月)〜】
《表参道》
ご予約時間:18時〜20時/21時〜23時
店休日:不定休
《飯田橋》
ご予約時間:18時30分〜20時30分/21時〜23時
店休日:土・日曜日
リバウンド防止期間の終了を予定しております10/25(月)から『すしおん』は、通常営業に戻ります。
通常営業に戻るまで、大変お待たせいたしました。
是非、皆様のご都合にあわせてこれからも『すしおん』をお楽しみいただけますと幸いです。